Burger med pesto, parmesan og biff tomater

En spennende burger variant. Jeg brukte ramsløk pesto jeg har har laget selv, men vanlig pesto blir også bra !



Du trenger:
- 600 g burgerkjøtt
- 4 burgerbrød helst brioche
- et stort glass med pesto
- 2 store biff tomater kuttet i tykke skiver
- 50 g parmesan 
- 4 blader crisp salat

Fremgangsmåte:
- Ha en varm panne med litt olje og brun burgerbrødene kjapt i pannen
- Stek burgerene i pannen i ca 5-8 min til de er gjennomstekt, etter du snur burgere legger du skiver med parmesan
- smør både burger topp og bunn med pesto å legg opp!

 

Serveres med ovnsbakte båtpoteter og aioli! oppskrift på aioli ligger i arkivet :)

2 kommentarer

elisebr

10.08.2017 kl.13:14

Så nydelig og godt det ser ut! :)

superdaddy92

10.08.2017 kl.13:18

elisebr: takk :)

Skriv en ny kommentar

superdaddy92

superdaddy92

25, Grimstad

Hei, er en ung man fra sørlandet. Far til 2 nydelige døttre. Jobber som kokk og studerer på uia :)

Kategorier

Arkiv

hits